Subject
Nutrition and Dietetics,Agronomy and Crop Science,Food Science,Biotechnology
Reference12 articles.
1. Chemical Study of the Ripening Process of Bosc Pears
2. ‘Weinchemie und Analyse’, 1953 (Stuttgart: Eugen Ulmer)
3. U.S.P. 2,608,489
4. ‘Krankheiten und Fehler der Obst und Traubenweine’, 1921 (Frauenfeld: Huber & Co.)
5. Über ein neues „Sorbit-Verfahren” zum Nachweis von Obstweinen in Traubenweinen
Cited by
4 articles.
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