Die gleichzeitige Feuchtigkeitsbestimmung von mehreren Stärkeproben durch Infrarot-Reference-Cited by-同舟云学术

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Die gleichzeitige Feuchtigkeitsbestimmung von mehreren Stärkeproben durch Infrarot

Published:1956 Issue:4 Volume:8 Page:81-87
ISSN:0038-9056
Container-title:Starch - Stärke
language:de
Short-container-title:Starch/Stärke

Author:

Ulmann M.,Schierbaum F.

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,Food Science

Reference14 articles.

1. Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes von Stärke durch Ultrarot

2. und : Infrarottechnik, 2. Aufl. Berlin 1954, VEB-Verlag Technik.

3. : Theorie des Trocknens, 1. Aufl. Moskau 1951.

4. Deutsche Übers.: Experimentelle und theoretische Grundlagen der Trocknung, Berlin 1955, VEB-Verlag Technik.

Cited by 9 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Complexes of Starch with Inorganic Guests;Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry;1998

2. Zur Trocknung von Kartoffelstärke mit infraroten Strahlen;Starch - Stärke;1968

3. Die Hydratation der Stärke III. Entwässerung der Stärke unter dem Einfluß von Infrarot-Strahlen;Starch - Stärke;1962

4. Die Hydratation der Stärke;Starch - Stärke;1960-09

5. 10 Jahre “Abteilung für Stärkeforschung” des Instituts für Ernährung, Potsdam‐Rehbrücke, der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin;Starch - Stärke;1960-01

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