1. Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos Universidade Federal do Rio Grande do Sul Avenida Bento Gonçalves Porto Alegre Rio Grande do Sul Brazil
2. Instituto de Química Universidade Federal do Rio Grande do Sul Avenida Bento Gonçalves Porto Alegre Rio Grande do Sul Brazil
3. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Semiárido Petrolina Pernambuco Brazil