Measurement of the Starch Content of Commercial Starches
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Organic Chemistry,Food Science
Reference8 articles.
1. and : AOAC Statistical Manual 1975.
2. Beitrag zur Standardisierung der polarimetrischen Stärkebestimmung in verdünnter Salzsäure. I. Fehlerbestimmung der Ewers-Methode und die Reproduzierbarkeit des Säureaufschlusses der Stärke
3. Einfluß des Rührens und der Auflösungsdauer auf die Genauigkeit der Stärkebestimmung nach Ewers in Getreide und Mühlennachprodukten
4. Einfluß des Rührens und der Auflösungsdauer auf die Genauigkeit der Stärkebestimmung nach Ewers
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1. POTENTIAL OF QUINOA FOR PRODUCTION OF NEW NON-DAIRY BEVERAGES WITH REDUCED GLYCEMIC INDEX;Journal of microbiology, biotechnology and food sciences;2023-05-09
2. Evaluation of a modified method to measure total starch in animal feeds;Animal Feed Science and Technology;2017-04
3. Basic Culturing and Analytical Measurement Techniques;Handbook of Microalgal Culture;2013-04-12
4. Study on properties ofCyperus esculentusstarch grown in Xinjiang, China;Starch - Stärke;2012-04-23
5. The Enzymatic Determination of Starch in Food, Feed and Raw Materials of the Starch Industry;Starch - Stärke;1998-10
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