Einsatz der Hochdruckhomogenisierung zur Stärkegewinnung aus Mais-Reference-Cited by-同舟云学术

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Einsatz der Hochdruckhomogenisierung zur Stärkegewinnung aus Mais

Published:1984 Issue:4 Volume:36 Page:116-121
ISSN:0038-9056
Container-title:Starch - Stärke
language:de
Short-container-title:Starch/Stärke

Author:

Meuser F.,German H.

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,Food Science

Reference13 articles.

1. : “Manufacture of corn and milo starches.” In: “Starch: Chemistry and Technology”, Vol. II, ed. and , Academic Press, New York 1967.

2. Stärketechnik Grindel & Co: „Verfahren und Vorrichtung zum kontinuierlichen Quellen von Mais”, DAS 12 88 530, angemeldet 11. 9. 63.

Cited by 8 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Wet Milling: The Basis for Corn Biorefineries;Corn;2019

2. Maisstärke;Lebensmitteltechnologie;2004

3. An Enzymatic Process for Corn Wet Milling;Advances in Food and Nutrition Research Volume 48;2004

4. Maisstärke;Lebensmitteltechnologie;1996

5. Maisstärke;Lebensmitteltechnologie;1991

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