Neuere Beiträge zur Chemie der Stärkefraktionen. VII. Über die Stabilität der Amylose‐Alkoholkomplexe.
Author:
Affiliation:
1. BudapestUngarn
Publisher
Wiley
Subject
Organic Chemistry,Food Science
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/star.19600121001
Reference16 articles.
1. Cuprammonium-Glycoside Complexes. VII. Glucopyranoside Ring Conformations in Amylose
2. Physicochemical studies on starches. VII. The infrared absorption spectrum of the amylose-iodine complex
3. Über organische Katalysatoren, LII Einschlußkatalysen mit Amylose und mit Gallensäuren
4. Starch and vanillin
Cited by 5 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Complexes of Starch with Organic Guests**This is a companion article to the immediately preceding Chapter “Complexes of Starch with Inorganic Guests,” and the numbering of references, figures, tables, and the Table of Contents is consecutive from the prior article.;Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry;1998
2. Conformation and Behavior of Polysaccharides in Solution;Carbohydrates: Structure and Function;1980
3. Bestimmung der Dissoziationskonstanten für Amylose-Einschlußverbindungen;Starch - Stärke;1978
4. Elektronenmikroskopische Untersuchungen an Kristallen von Amylosekomplexen und Polyäthylen;Kolloid-Zeitschrift und Zeitschrift für Polymere;1969-06
5. Die Stärkeforschung im Institut für Landwirtschaftlich-Chemische Technologie der Technischen Universität, Budapest;Starch - Stärke;1961
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