Natürliche und künstliche Pfefferstoffe, II.: Über das Chavicin des Pfefferharzes, den vorzugsweise wirksamen Bestandteil des schwarzen Pfeffers. (Mitbearbeitet von Otto Lüdemann und Heinrich Heimann)-Reference-Cited by-同舟云学术

Natürliche und künstliche Pfefferstoffe, II.: Über das Chavicin des Pfefferharzes, den vorzugsweise wirksamen Bestandteil des schwarzen Pfeffers. (Mitbearbeitet von Otto Lüdemann und Heinrich Heimann)

Published:1922-09-16 Issue:8 Volume:55 Page:2653-2663
ISSN:0365-9488
Container-title:Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
language:en
Short-container-title:Ber. dtsch. Chem. Ges. A/B

Author:

Ott Erwin¹,Eichler Fritz¹

Affiliation:

1. Chem. Institut d. Universität Münster i. W.

Publisher

Wiley

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/cber.19220550838

Reference29 articles.

1. Dissertation Münster1922.

2. Vorgetragen von E. Ott auf der Hundertjahrfeier der Ges. Deutscher Naturforscher und Ärzte in Leipzig.

3. Über natürliche und künstliche Pfefferstoffe und die Beziehungen zwischen chemischer Konstitution und Pfeffergeschmack

Cited by 30 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Constituents of Peppers II. Piperinic Acid and its Isomers;Bulletin des Sociétés Chimiques Belges;2010-09-02

2. Carcinogenicity testing of some constituents of black pepper;Experimental and Toxicologic Pathology;1992-04

3. Der scharfe Geschmack des Pfeffers. Ein altes Rätsel, nur teilweise gelöst;Chemie in unserer Zeit;1991-06

4. Clastogenic effects produced by black pepper in mitotic cells of Vicia faba;Mutation Research/Genetic Toxicology;1989-10

5. Accumulation pattern of oleoresin and related chemical constituents in black pepper (Piper nigrum) berries during growth and development;Qualitas Plantarum Plant Foods for Human Nutrition;1981