1. Facultad de Ciencias Naturales Universidad Autónoma de Querétaro Querétaro Mexico
2. CONAHCYT‐Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Hermosillo Mexico
3. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Hermosillo Mexico
4. Unidad de Tecnología de Alimentos‐Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit Tepic Mexico
5. Estancias Posdoctorales‐Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Coordinación de Apoyos a Becarios e Investigadores, Dirección de Posgrado Ciudad de Mexico Mexico