1. Faculté de Pharmacie Université de Montréal C.P. 2940 Chemin de Polytechnique Montreal Quebec H3C 3J7 Canada
2. TransBIOTech Levis Quebec G6V 6Z3 Canada
3. Nutraceuticals and Functional Foods Institute (INAF) Université Laval Quebec City Quebec G1K 7P4 Canada
4. Centre Intégré de Santé et de Services Sociaux de Chaudière‐Appalaches Levis Quebec G6E 3E2 Canada