Die Bestimmung der Gluconsäure und Citronensäure. I. Die Bestimmung der Gluconsäure in Form des Kupfer-Gluconat-Komplexes
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Published:1958
Issue:5
Volume:2
Page:464-475
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
Author:
Leopold H.,Valtr Z.
Cited by
1 articles.
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