Einfluß der Flavonoide auf die kolorimetrische Bestimmung der L-Ascorbinsäure mit 4-Methoxy-2-nitranilin
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Published:1959
Issue:5-6
Volume:3
Page:515-519
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
Author:
Davídek J.,Davídková E.
Cited by
2 articles.
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1. Vitamine, Provitamine und Carotinoide;Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen;1967
2. Progress in biochemical investigations. I. Carbohydrates and their metabolites: 1960;Microchemical Journal;1961-09