1. The centenary of glucose and the early history of starch;Herstein;J. Ind. Eng. Chem.,1911
2. Observations sur la décomposition de l'amidon à la température atmosphérique par l'action de l'air et de l'eau;de Saussure;Phil. Trans. Royal Soc. London, Abstracts,1818
3. Note sur le glucose;Dubrunfaut;Ann. Chim. Phys.,1847
4. On the transformation products of starch;O'Sullivan;J. Chem. Soc.,1872
5. Sur l'amidon;Musculus;Bull. Soc. Chim.,1878