Ueber die Bildung von Acetol aus Zucker

Author:

Emmerling A.1,Loges G.1

Affiliation:

1. Agriculturchem. Laborat. Kiel

Publisher

Wiley

Subject

Inorganic Chemistry

Reference3 articles.

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1. Identification and quantitative analysis of a mixture of methylglyoxal and acetol;Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas;2010-09-02

2. Formation of Alkali-Stahle C-C-Bonds Between Lignin and Carbohydrate Fragments During Kraft Pulping;Holzforschung;1984-01

3. MUTAROTATIONS AND ACTIONS OF ACIDS AND BASES;The Carbohydrates;1972

4. Alkaline Degradation of Polysaccharides;Advances in Carbohydrate Chemistry;1958

5. THE ACTION OF WEAK ALKALIES UPON GLUCOSE. I;Bulletin of the Chemical Society of Japan;1936-06

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