The Composition of the Milk‐Fat of Cows in Dependence of the Feed
Author:
Affiliation:
1. Deutschen Institut für Fettforschung, Münster (Westf.)
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19630650411
Reference54 articles.
1. Anwendung der IR‐Spektrographie auf dem Fettgebiet V: Untersuchung von Milchfetten auf trans‐ungesättigte Fettsäuren
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