Über die Reinheitsprüfung der Kakaobutter-Reference-Cited by-同舟云学术

Über die Reinheitsprüfung der Kakaobutter

Published:1962-01 Issue:8 Volume:64 Page:723-729
ISSN:0015-038X
Container-title:Fette, Seifen, Anstrichmittel
language:en
Short-container-title:Fette, Seifen, Anstrichm.

Author:

Kaufmann H. P.¹,Wessels H.¹,Das B.¹

Affiliation:

1. Deutschen Institut für Fettforschung, Münster (Westf.)

Publisher

Wiley

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19620640818

Reference50 articles.

1. Rundschau.

2. H. P.KaufmannDie Kopie der dem Verband unter dem Kennwort “Neue Wege der Fettanalyse” eingereichten umfangreichen Preisarbeit ging leider bei der Zerstörung meines damaligen Universitμtsinstitutes wμhrend eines Fliegerangriffes auf Münster verloren. Ich verfüge lediglich über eine nur teilweise erhaltene Fotokopie aus den Akten der Wizoeff stammend.

3. Beiträge zur Kenntnis der Kakaobutter. I.: Quantitative Bestimmung der ungesättigten Fettsäuren der Kakao-Preßbutter

4. Beiträge zur Kenntnis der Kakaobutter. II.: Die partielle Jodzahl der Fette, insbesondere der Kakaobutter. (Studien auf dem Fettgebiet, 15. Mitteilung.)

Cited by 14 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. REFERENCES;Analysis of Triglycerides;1972

2. Lipid Composition of Vegetable Oils;Advances in Lipid Research;1971

3. Fortschritte auf dem Gebiet der Lipoid‐Analyse VI: Dünnschicht‐Chromatographie, Teil 3;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1970-01

4. Fortschritte auf dem Gebiet der Lipoid‐Analyse V: Dünnschicht‐Chromatographie, Teil 2;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1970-01

5. Die DC‐Trennung von isomeren und natürlichen Triglycerid‐Gemischen;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1969-01