1. : Modified starches: properties and use. CRC Press Inc, Boca Raton, Florida, 1986.
2. : Chemical reactivity in polymer melts. Conference: “Polymer chemistry in extruder” November 27–28, Liège, Belgium, 1990.
3. , and : Extrusion of starch and starchy products. In: Extrusion-cooking. Eds. , and AACC, StPaul, MN, 1989, pp 247–319.
4. Systemanalytische Betrachtung der Derivatisierung von Stärke mit einem Kochextruder als Reaktor