Author:
Narkrugsa W.,Berghofer E.,Camargo L. C. A.
Subject
Organic Chemistry,Food Science
Reference27 articles.
1. : US-Pat. 3.843.377 (1974).
2. : Untersuchungen der Möglichkeiten, Stärkephosphate und Kationische Stärken mittels Kochextrusion herzustellen. Diplomarbeit an der Universität Hohenheim, BRD 1986.
3. Production and Properties of Starch Phosphates Produced by the Extrusion Process
4. Systemanalytische Betrachtung der Derivatisierung von Stärke mit einem Kochextruder als Reaktor
Cited by
10 articles.
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