1. Facultad de Ciencias Químicas; Universidad Nacional de Córdoba; Córdoba Argentina
2. Centro de Investigaciones en Bioquímica e Inmunología; CONICET Córdoba Argentina
3. Centro de Investigaciones del Medio Ambiente, Facultad de Ciencias Exactas; Universidad Nacional de La Plata; La Plata Argentina
4. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba; CONICET Córdoba Argentina