1. Núcleo de Pesquisa e Apoio Didático em Saúde (NUPADS), Programa de Pós‐Graduação Ciências em Saúde, Instituto de Ciências da Saúde Universidade Federal de Mato Grosso, Câmpus Universitário de Sinop Sinop Brazil
2. Instituto de Ciências da Saúde Universidade Federal de Mato Grosso, Câmpus Universitário de Sinop Sinop Brazil
3. Beta‐Glucan Produtos Farmoquímicos EIRELI, Lote 24A, Bloco Zircônia Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Londrina Londrina Brazil
4. Programa de Pós‐Graduação em Ciências Ambientais, Instituto de Ciências Naturais, Humanas e Sociais Universidade Federal de Mato Grosso, Câmpus Universitário de Sinop Sinop Brazil