Die Kinetik der Hydratation von α‐Ketocarbonsäuren

Abstract

AbstractMit der Drucksprungmethode1) wurde die Hydratationskinetik der Brenztraubensäure und — weniger ausführlich — einiger anderer α‐Ketocarbonsäuren untersucht. Mit einem Drucksprung von 50 atm wurde das Hydratationsgleichgewicht verschoben und die Einstellung des Systems auf das neue Gleichgewicht mit Leitfähigkeitsmessungen zeitlich verfolgt. Die Relaxationszeiten sind von der Größenordnung 1 sec. Die Hydratationsreaktion unterliegt der Säure‐Basen‐Katalyse. Die Aktivierungswärme der Hydratation von Brenztraubensäure wurde zu (9,0 ± 0,6) kcal mol−1 bestimmt. Die Messungen stimmen mit Daten überein, die mit andersartigen experimentellen Techniken erhalten wurden2).