Der Einfluß der Ernährung der Hefe mit verschiedenartigen stickstoffhaltigen Nährstoffen auf Ernte und Beschaffenheit der Hefe bei dem Lufthefeverfahren
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Published:1932-01-23
Issue:4
Volume:45
Page:80-84
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ISSN:0044-8249
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Container-title:Angewandte Chemie
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language:de
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Short-container-title:Angew. Chem.