Unambiguous detection of astaxanthin and astaxanthin fatty acid esters in krill (Euphausia superba Dana)

Author:

Grynbaum Marc David,Hentschel Petra,Putzbach Karsten,Rehbein Jens,Krucker Manfred,Nicholson Graeme,Albert Klaus

Publisher

Wiley

Subject

Filtration and Separation,Analytical Chemistry

Reference44 articles.

1. [14] Natural sources of carotenoids from plants and oils

2. , , (Eds.), Carotenoids, Vol. 3: Biosynthesis and Metabolism, Birkhäuser, Basel 1998, pp. 285-358.

3. , , , , (Eds.), Carotenoids, Vol. 1A: Isolation and Analysis, Birkhäuser, Basel 1995, pp. 13-26.

4. Bioavailability of all-E-astaxanthin and Z-isomers of astaxanthin in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

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