1. Eye and Nutrition Research Group AgroSup Dijon CNRS INRAE Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Université Bourgogne Franche‐Comté Dijon France
2. Team LEHA, UMR 1219 Bordeaux Population Health Research Center Univ. Bordeaux, INSERM F‐33000 Bordeaux France
3. Biology, Imaging, and Engineering of Corneal Graft Faculty of Medicine Jean Monnet University, Saint Etienne France
4. Team SISTM, UMR 1219 Bordeaux Population Health Research Center Univ. Bordeaux, INSERM, INRIA BSO F‐33000 Bordeaux France
5. ITERG ‐ Equipe Nutrition – Santé and Biochimie des Lipides Canéjan France
6. Department of Ophthalmology University Hospital Dijon France
7. ChemoSens Platform Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation AgroSup Dijon, CNRS, INRAE Université Bourgogne Franche‐Comté Dijon France
8. CHU Bordeaux Service d'ophtalmologie Bordeaux France
9. Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, AgroSup Dijon, CNRS, INRAE Université Bourgogne Franche‐Comté Dijon France
10. Univ. Bordeaux, INSERM, Bordeaux Population Health Research Center, team LEHA, UMR 1219 F‐33000 Bordeaux France
11. ITERG ‐ Equipe Nutrition Santé & Biochimie des Lipides Canéjan France
12. Laboratory for Biology, Imaging, and Engineering of Corneal Grafts, EA2521, Faculty of Medicine University Jean Monnet Saint‐Etienne France
13. CHU de Bordeaux, Service d'Ophtalmologie Bordeaux F‐33000 France