Nanoparticles and Nanocapsules Created Using the Ouzo Effect: Spontaneous Emulsification as an Alternative to Ultrasonic and High-Shear Devices

Author:

Ganachaud Fran�ois,Katz Joseph L.

Publisher

Wiley

Subject

Physical and Theoretical Chemistry,Atomic and Molecular Physics, and Optics

Reference68 articles.

1. Liquid Droplet Dispersions Formed by Homogeneous Liquid−Liquid Nucleation:  “The Ouzo Effect”

2. (CNRS), United States 5,118,528, 1992.

3. (Nanopharm AG), United States 6,607,708, 2003.

4. Nanocapsule Technology: A Review

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