1. Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Hermosillo Mexico
2. Cátedras CONACYT‐Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Hermosillo Mexico
3. Coordinación de Nutrición, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Hermosillo Mexico
4. Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud Universidad de Sonora Hermosillo Mexico