1. Physikalisch-chemische Vitaminbestimmungsmethoden. Akademie-Verlag, Berlin 1963.
2. und , Vitamin-Bestimmungen. Verlag Chemie, Weinheim 1963.
3. Verbesserte photometrische Bestimmung von Vitamin C neben l�slichen Kohlenhydraten in Lebensmitteln nach der Dinitrophenylhydrazin-Methode
4. und , Untersuchung von Lebensmitteln, S. 211. VEB Fachbuchverlag, Leipzig 1972.
5. TGL 18 231, Prüfung von Lebensmitteln, Chemische Bestimmung der L-Ascorbinsäure.