Verbesserung der Konsistenz und des Gefüges der Butter im Sommer und im Winter durch das technische Butterungsverfahren
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Published:1957-01
Issue:4
Volume:59
Page:217-221
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ISSN:0015-038X
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Container-title:Fette, Seifen, Anstrichmittel
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language:en
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Short-container-title:Fette, Seifen, Anstrichm.
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1. Die Entwicklung auf dem Buttereigebiet;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1960-01