Papierchromatographischer Nachweis und Wirkung von Spurenmetallen in Nahrungsfetten
Author:
Affiliation:
1. Instiut für Lebensmittelchemie und ‐technologie der Humboldt‐Universität Berlin
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19560580206
Reference39 articles.
1. Spectrochemical determination of iron and copper in commercial oils
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