Die Behandlung der Butter im Mikrofix Teil II: Eine Methode zum einwandfreien Ausformen von bröckliger, wasserlässiger Winterbutter, von Fritz‐Faßbutter und Alfa‐Winterbutter
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Published:1958-01
Issue:5
Volume:60
Page:418-422
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ISSN:0015-038X
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Container-title:Fette, Seifen, Anstrichmittel
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language:en
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Short-container-title:Fette, Seifen, Anstrichm.
Author:
Mohr W.1,
Dittmann H.1,
Jesiak H.1
Cited by
1 articles.
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1. Die Entwicklung auf dem Buttereigebiet;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1960-01