Comparison of radiation-induced hydrocarbons for the identification of irradiated perilla and sesame seeds of different origins

Author:

Kim Mi-Ok,Kwon Joong-Ho,Bhatti Ijaz A

Publisher

Wiley

Subject

Nutrition and Dietetics,Agronomy and Crop Science,Food Science,Biotechnology

Reference30 articles.

1. Database on approvals for irradiation food (supplement);IAEA;Food Environ Prot Newsl,2006

2. Irradiation for better foods;Farkas;Trends Food Sci Technol,2006

3. IAEA Analytical detection methods for irradiated foods: a review of current literature IAEA-TECDOC-587 172 1991

4. Analytical methods to identify irradiated food: a review;Delincée;Radiat Phys Chem,2002

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