Lactose - ein potentieller Ballaststoff. Zur Regulierung ihrer mikroökologischen Wirksamkeit im Intestialtrakt 4. Mitt. Ballaststoffwirkung der Lactose: Bewertung mit multivariaten statistischen Verfahren
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Published:1991
Issue:9
Volume:35
Page:921-948
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
Author:
Zunft H.-J.,Schulze J.
Cited by
3 articles.
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