Zur Kenntnis der Schwefelverbindungen in Raps-(Brassica napus) Varietäten und Verarbeitungsprodukten 5. Mitt. Bestimmung des Gesamtglucosinolatgehaltes über die Glucosinolat-Palladium-Komplexbildung
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Published:1991
Issue:4
Volume:35
Page:379-384
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
Author:
Lange R.,Linow F.
Cited by
1 articles.
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