Oil Phytosterol Concentration in Sunflower Presents a Dilution Response with Oil Weight per Grain

Author:

González Belo Raúl12,Velasco Leonardo3,Nolasco Susana M.45,Izquierdo Natalia G.12ORCID

Affiliation:

1. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1425FQB Argentina

2. Instituto de Innovación para el Desarrollo Agroalimentario y Agroenergético Sostenible (IIDEAGROS)Facultad de Ciencias Agrarias, UNMdP, C.C.276 Balcarce 7620 Argentina

3. Department of Plant Breeding, Instituto de Agricultura Sostenible (IAS−CSIC), Alameda del Obispo s/n Córdoba 14004 Spain

4. TECSE−Facultad de IngenieríaUNCPBA Av. Del Valle 5737, Olavarría 7400, Buenos Aires Argentina

5. CIC, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires La Plata 1900 Argentina

Funder

Junta de Andalucía

Universidad Nacional de Mar del Plata

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,General Chemical Engineering

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