1. INRS‐Centre Armand‐Frappier Santé‐Biotechnologie Laval Quebec Canada
2. Institute of Nutrition and Functional Foods Québec Quebec Canada
3. Centre d'excellence sur le vieillissement de Québec, CHU de Québec‐Université Laval Research Centre VITAM‐Centre de recherche en santé durable Québec Quebec Canada
4. Faculty of pharmacy Laval University Québec Quebec Canada