Subject
Nutrition and Dietetics,Agronomy and Crop Science,Food Science,Biotechnology
Reference24 articles.
1. Phytochemical phenolics in organically grown vegetables;Young;Mol Nutr Food Res,2005
2. Organic agriculture: Does it enhance or reduce the nutritional value of plant foods?;Brandt;J Sci Food Agric,2001
3. Three year comparison of the content of antioxidant microconstituents and several quality characteristics in organic and conventionally managed tomatoes and bell peppers;Chassy;J Agric Food Chem,2006
4. Badanie i ocena jakości owoców wybranych odmian pomidorów (Lycopersicon esculentum Mill) z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej ze szczególnym uwzglȩdnieniem zwia̧zków bioaktywnych;Hallmann;J Res Appl Agric Eng,2007
5. Ocena wartości odżywczej i sensorycznej pomidorów oraz soku pomidorowego z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej;Hallmann;J Res Appl Agric Eng,2008
Cited by
134 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献