1. Zur Geschichte des Bayerischen Weizenbieres im Allgemeinen und des Weihenstephaner im Besonderen. Weihenstephaner;Narziß;Weihenstephaner,1995
2. Global Malt Survey 2010 Deutschland - Fast jedes zehnte verkaufte Bier ist ein Weißbier. http://www.globalmalt.de/deutschland-fast-jedes-zehnteverkaufte-bier-ist-ein-weissbier/