1. (1982) Introduction into ecological biochemistry. Academic Press, London/New York.
2. (1988) Allergiepflanzen, Pflanzenallergene. Ecomed-Verlag, Landsberg/Lech.
3. (Hrsg.) (1988) Schadwirkungen auf Pflanzen. Lehrbuch der Pflanzentoxikologie. Bibliographisches Institut, Mannheim.
4. (1986) Toxikologie der Nahrungsmittel. Thieme, Stuttgart.