1. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C; Unidad Culiacán, A.P. 32-A 80110 Culiacán Sinaloa México
2. Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Ciudad Universitaria; 80013 Culiacán Sinaloa México
3. Instituto Tecnológico de Tijuana, Centro de Graduados e Investigación en Química; A.P. 1166 22000 Tijuana B.C. México