Study of an enzyme membrane reactor with immobilized fumarase for production ofL-malic acid

Author:

Giorno L.,Drioli E.,Carvoli G.,Cassano A.,Donato L.

Publisher

Wiley

Subject

Applied Microbiology and Biotechnology,Bioengineering,Biotechnology

Reference19 articles.

1. 1986. Biochemical engineering fundamentals. New York: McGraw-Hill. 97 p.

2. Effects of molecular geometry on the fragmentation of ionized maleic and fumaric acids; an overdue reappraisal

3. 1987. Production of L-malic acid by immobilized microbial cells. In: editors. Methods in enzymology. New York: Academic Press. p 455-463.

4. Continuous production of L-malic acid by immobilized cells

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