Preparation of 5-Hydroxymethylfurfural Part I. Dehydration of Fructose in a Continuous Stirred Tank Reactor

Author:

Kuster B. F. M.,Van Steen H. J. C. Der

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,Food Science

Reference19 articles.

1. : Carbohyd. Res. 1977.

2. : Carbohyd. Res. 1977.

3. : Carbohyd. Res. 1977.

4. : Carbohyd. Res. 1977.

5. : Thesis T. H. Eindhoven (The Netherlands) 1975.

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