1. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez; Instituto de Ciencias Biomédicas; Chihuahua México
2. Universidad Autónoma de Chihuahua; Facultad de Zootecnia y Ecología; Chihuahua México
3. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.; Unidad Cuauhtémoc; Chihuahua México
4. Universidad Autónoma de Chihuahua; Facultad de Ciencias Químicas; Chihuahua México
5. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C.; Unidad Culiacán; Culiacán Sinaloa México