An Isolated Dose of Extra‐Virgin Olive Oil Produces a Better Postprandial Gut Hormone Response, Lipidic, and Anti‐Inflammatory Profile that Sunflower Oil: Effect of Morbid Obesity-Reference-Cited by-同舟云学术

An Isolated Dose of Extra‐Virgin Olive Oil Produces a Better Postprandial Gut Hormone Response, Lipidic, and Anti‐Inflammatory Profile that Sunflower Oil: Effect of Morbid Obesity

Published:2021-09-18 Issue:22 Volume:65 Page:2100071
ISSN:1613-4125
Container-title:Molecular Nutrition & Food Research
language:en
Short-container-title:Mol. Nutr. Food Res.

Author:

Garcia‐Serrano Sara¹²,Ho‐Plagaro Ailec³,Santiago‐Fernandez Concepción³,Rodríguez‐Díaz Cristina³,Martín‐Reyes Flores³,Valdes Sergio¹²,Moreno‐Ruiz Francisco J.⁴,Lopez‐Gómez Carlos³,García‐Fuentes Eduardo³⁵^ORCID,Rodríguez‐Pacheco Francisca³²

Affiliation:

1. Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición Hospital Regional Universitario Instituto de Investigación Biomédica de Málaga‐IBIMA Málaga Spain

2. CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas‐CIBERDEM Málaga Spain

3. Unidad de Gestión Clínica de Aparato Digestivo Hospital Universitario Virgen de la Victoria Instituto de Investigación Biomédica de Málaga‐IBIMA Málaga Spain

4. Unidad de Gestión Clínica de Cirugía General Digestiva y Trasplantes Hospital Regional Universitario Málaga Spain

5. CIBER Enfermedades Hepáticas y Digestivas‐CIBEREHD Instituto de Salud Carlos III Málaga Spain

Funder

Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Junta de Andalucía

Instituto de Salud Carlos III

Publisher

Wiley

Subject

Food Science,Biotechnology

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/mnfr.202100071

Reference45 articles.