1. Departamento de Química Analítica y Tecnología de Alimentos, Instituto Regional de Investigación Científica Aplicada (IRICA)/Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas; University of Castilla-La Mancha; Ciudad Real Spain
2. Pós-graduação em Ciência Animal/Departamento de Medicina Veterinária Preventiva; Universidade Estadual de Londrina (UEL); Londrina Paraná Brazil
3. Pós-graduação em Biotecnologia/Departamento de Bioquímica e Biotecnologia; Universidade Estadual de Londrina (UEL); Londrina Brazil