1. Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen VegetalCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Hermosillo México
2. Cátedras CONACYTCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Hermosillo México
3. Departamento de Ciencias de la Salud, Instituto de Ciencias BiomédicasUniversidad Autónoma de Ciudad Juárez Ciudad Juárez México
4. Coordinación de Alimentos de Origen AnimalCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. Hermosillo México
5. Departamento de Investigación y Posgrado en AlimentosUniversidad de Sonora Hermosillo México