1. in (Hrsg.): The Flavonoids, Advances in Research since 1980, Chapman and Hall, London 1988, S. 1.
2. in (Hrsg.): The Flavonoids, Chapman and Hall, London 1982, S. 135.
3. in (Hrsg.): Anthocyanins as Food Colors, Academic Press, New York 1982, S. 1.
4. in (Hrsg.): The Flavonoids, Advances in Research since 1980, Chapman and Hall, London 1988, S. 525–538.