Bestimmung der Korngrößenverteilung von Stärke mit dem Granulometer „TuR” ZG 2-Reference-Cited by-同舟云学术

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Bestimmung der Korngrößenverteilung von Stärke mit dem Granulometer „TuR” ZG 2

Published:1972 Issue:5 Volume:16 Page:533-542
ISSN:0027-769X
Container-title:Food / Nahrung
language:de
Short-container-title:Nahrung

Author:

Seidemann J.,Neudert B.

Publisher

Wiley

Subject

Food Science

Reference16 articles.

1. Methode zur bestimmung der anzahlverteilung der k�gelchendurchmesser in einer emulsion, insbesondere in milch, mit hilfe des zeiss-eeilchengr��enanalysators nach endter

2. Stärke-Atlas. Grundlagen der Stärke-Mikroskopie und Beschreibung der wichtigsten Stärkearten, S. 146–169. Verlag P. Parey, Berlin u. Hamburg 1966.

3. Light scattering by starch granules

Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Bestimmung von beschädigter Stärke im Mehl;Food / Nahrung;1975

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