ÜBEREXPONENTIELLE REIZ-ANTWORT-KENNLINIEN DES GESCHMACKSSINNS INFOLGE AUFGEHOBENER ADAPTATION AN DEN BEZUGSREIZ, DARGESTELLT AM BEISPIEL DER UNTERSCHIEDSEMPFINDLICHKEIT GEGENÜBER DEM SÜSSGESCHMACK DER SACCHAROSE
-
Published:1978
Issue:6
Volume:22
Page:K25-K28
-
ISSN:0027-769X
-
Container-title:Food / Nahrung
-
language:de
-
Short-container-title:Nahrung