Chemie im Alltag:Leuchtender Gin Tonic und schäumendes Bier

Author:

Spitzer Philipp,Tassoti Sebastian

Abstract

AbstractLehramtsstudierende der Chemie erklären chemische Phänomene im Wirtshaus, und zwar so, dass ihre Erläuterungen auf einen Bierdeckel passen. Ihr Ziel: Die Kneipen‐ und Biergartenbesucher unterhalten und zum Experimentieren anregen. Die angehenden Chemielehrer:innen lernen dabei, wie wichtig es ist, ihre Zielgruppe zu kennen.

Publisher

Wiley

Subject

General Chemical Engineering,General Chemistry

Reference6 articles.

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