Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 86. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 63. Mitt.: Analyse von Fettbegleitstoffen VI-Reference-Cited by-同舟云学术

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Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 86. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 63. Mitt.: Analyse von Fettbegleitstoffen VI

Published:1984-01 Issue:4 Volume:86 Page:148-151
ISSN:0015-038X
Container-title:Fette, Seifen, Anstrichmittel
language:en
Short-container-title:Fette, Seifen, Anstrichm.

Author:

Arens M.¹,Kroll S.²,Müller‐Mulot W.³

Affiliation:

1. Bundesanstalt für Fettforschung, Piusallee 68–76, D‐4400 Münster

2. Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, Werk Mannheim‐Industriehafen, Postfach 1560, D‐6800 Mannheim 1

3. Bürgeler Weg 15, D‐7889 Grenzach‐Wyhlen 1

Publisher

Wiley

Link

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19840860404

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1. Automated analysis of vitamin E isomers in vegetable oils by continuous membrane extraction and liquid chromatography–electrochemical detection;Journal of Chromatography A;2000-06

2. Antioxidant properties of lipoic and dihydrolipoic acid in vegetable oils and lard;Zeitschrift f�r Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A;1999-04-07

3. Lipidanalyse im Wandel von Technik und Anschauung;Lipid / Fett;1990-01

4. Detection, Estimation and Evaluation of Antioxidants in Food Systems;Food Antioxidants;1990

5. Fette als Nahrungsmittel;Lipid / Fett;1989-01

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