Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 77. Mitteilung Die Dämpfung von Speisefetten und ‐ölen zur Desodorisierung und Entsäuerung I

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Wiley

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1. Oil Purification;Fats and Oils Handbook;1998

2. Sorption of solvents in plastics and solvent desorption and retention;Packaging Technology and Science;1990-04

3. Desoderierung von Speiseölen im Laboratoriumsmaßstab;Lipid / Fett;1988-01

4. Processing of Fats and Oils;The Lipid Handbook;1986

5. Pretreatment of edible oils for physical refining;Journal of the American Oil Chemists' Society;1983-02

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